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    廚房中的不銹鋼廚房設備需要注意什么?

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    廚房中的不銹鋼廚房設備需要注意什么?

    發布日期:2019-08-16 作者: 點擊:

    廚房中的不銹鋼廚房設備需要注意什么?云南廚房設備小編告訴你廚房內的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查,防止泄漏。如發現燃氣燃油泄漏,首先應關閉閥門,及時通風,并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。云南不銹鋼廚房設備告訴你廚房中的氣瓶應集中在一起管理,距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距,以防高溫烤爆氣瓶,引起可燃氣體泄漏,造成火災。廚房中的灶具應安裝在不燃材料上,與可燃物有足夠的間距,以防烤燃可燃物。

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    操作人員應及時關閉所有的燃氣燃油閥門,切斷氣源、火源后方可離開。廚房設備中電器設施應嚴格按國家技術規范鋪設,嚴禁“以鋁代銅”的現象發生。廚房鋪設電器線路應采用絕緣導線穿硬PVC塑料管或鋼管進行明、暗鋪設,管口及管與管之間、管與其他附件相連時,應采取相應的防火措施,或采用瓷瓶明線鋪設以及鉛皮線、塑料護套線明設。廚房內使用的電器開關、插座等電器設備,以封閉式為佳,防止水從外面滲入,并應安裝在遠離煤氣、液化氣灶具的地方,以免開啟時產生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。


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    關鍵詞:云南廚房設備,昆明廚房設備,不銹鋼廚房設備

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