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    公司新聞

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    • 餐館廚房設備公司告訴你大型中餐館廚房設計要點

      中餐館廚房不同于西餐廳廚房。中餐館廚房主要采用爆炒、翻炒等工藝,需要的爐灶火力更猛,也需要大型的油煙處理設備。并且,中餐廚房加工的食材也和西方的不同,因此,中餐廚房的食材加工區域的設置、設備的配置、面積的大小都有很大的不同。那么,在設計中餐
      發布時間:2020-11-16   點擊次數:117

    • 各種蒸飯車的性能特點

      豪華型數碼蒸飯車全自動電腦監控,多功能多用途無須專人看管,自動恒溫,自動進水,缺水報警,防止干燒;定時功能,安全氣閥,豪華型鍍鉻門鎖鉸,方便實用,保溫、環保、高效、節能;·耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封,密封牢固;進口不銹鋼制造,豪華美觀,清潔
      發布時間:2020-10-30   點擊次數:94

    • 昆明廚具設備告訴你酒店廚房設備用電要注意什么

      廚房內有很多電器,因此用電量也較大,合理的用電規范可以增強廚房環境安全,提高工作效率。牢記用電規范,可以減少在廚具使用過程中的危險隱患!昆明廚具設備小編提醒您安全使用電器,安全用電是廚房工作中重要的一個環節。1、嚴禁在廚房內吸煙。2、廚
      發布時間:2020-09-17   點擊次數:53

    • 昆明廚具設備如何實現標準化

      隨著廚具設備技術快速發展,創新發展存在不統一是難免的需要標準化是行業發展的需要,也是廚具設備行業融入國家規范的一步。而且現在不少的客戶都在向小編反映,不同的公司設計的廚房平面圖都是不同的,很多圖上的標注也是不清楚的,這導致廚房管理者很多的看
      發布時間:2020-09-07   點擊次數:50

    • 云南廚具批發--商用廚房設備分哪幾類呢?

      按廚房規模分類:大型廚房:用餐人數在1500人左右,大型廚房的廚房設備的選購,要根據您經營方向和規模來添置,而且有部分設備要與您的經營特色有關中型廚房。中型廚房:用餐人數500人左右,比較小型,決定了后廚的占用面積有限,產品風味較專一,這就
      發布時間:2020-09-03   點擊次數:49

    • 云南廚具設備小編告訴你酒店廚房設備選購應注意以下幾點

      由于酒店廚房設的特殊衛生要求,隨著社會進步,近些年來酒店廚房設接觸食品及原料部分已經普遍不銹鋼化,達到衛生和健康要求。今天和昆明廚具設備的小編一起來看看需要注意的原則吧!一、方便的原則:廚房內的操作要有一個合理的流程,在廚房設備的設計上,要
      發布時間:2020-07-06   點擊次數:64

    • 商用廚具如何保養?

      廚房相對于家里其他的地方來說是一個容易受侵蝕、受損害的地方,尤其是廚房用具最容易受傷害。下面昆明廚具設備小編給大家來說一下如何對廚具進行保養。在現實生活中人們為了美觀,整潔,很多人喜歡把廚具收進柜子,讓表面看起來一塵不染。其實,在潮濕的廚房
      發布時間:2020-05-14   點擊次數:50

    • 商用廚房設備和家用廚房設備的區別有哪些?

      云南廚房設備分為家用廚房設備和商用廚房設備兩類。今天昆明廚房設備小編一起來看看商用廚房設備和家用廚房設備的區別。我們現平時所說的廚房設備一般是指家用廚房設備,家用廚房設備一般體積小巧美觀大方實用,滿足家庭成員吃飯需求即可。我們平時所接觸的通
      發布時間:2020-04-23   點擊次數:72

    • 云南廚具設備選購的技巧和方法

      云南廚具設備選購的技巧和方法切記不要忽視這些廚房是餐廳的核心,酒店想有回頭客除了口碑以外,廚房設備絕對少不了,如何選擇適合的廚房設備顯得尤為重要!當你開一家餐廳時是否考慮到廚房設備選購的問題?一家好的餐廳得從選購廚房設備開始。酒店廚房設備采
      發布時間:2019-10-29   點擊次數:68

    • 萬能蒸烤箱使用的注意事項有哪些?

      萬能蒸烤箱集蒸、烤、煮、燉于一身,不單單只有烤的功能,還可以設置不同的菜品菜單,做出來的菜品味道標準化,色香味俱全,特別適合量大、地方受限的廚房使用;萬能蒸烤箱智能化程度較高,照著使用說明書即可操作,只要有菜品配方就完全可以不用廚師,可以節
      發布時間:2019-06-26   點擊次數:180

    • 云南廚房設備的使用注意事項

      云南廚房設備是一種籠統的稱謂,云南廚房設備包含廚房機械、廚房電器和較大的炊事工具等。在酒店、餐廳、快餐店,甚至是咖啡廳、飲品店中,各類云南廚房設備都得到了廣泛使用。禁止將重物放在門上,尤其注意不得讓兒童攀爬或者坐在烤箱拉開的門上。由于廚房規
      發布時間:2019-05-28   點擊次數:76

    • 關于商用廚房設備的基本原則

      關于商用廚房設備的基本原則,昆明廚具設備選購應堅持實用的原則:廚房中應根據不同的檔次和經營的具體任務,適當配備各工種的不同設備,進購廚房設備應視廚房規模、內部面積以及具體生產環境而定、應以廚師使用方便、利于檢修為基本原則。昆明商用廚房設備保
      發布時間:2019-05-16   點擊次數:79

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